Vegan Restoran V

Aadress: Rataskaevu 12
Reserveerimine: reserve@veganrestoran.ee
Telefon: +372 6269087
P-N 12:00 – 11:00
R-L 12:00 – 12:00

 

Screen Shot 2014-11-10 at 13.33.15

G – gluteenivaba N – nisuvaba

EELROOG

  • G Peediravioolid india pähkli kreemiga 5 €
  • Määrdevalik röstitud küüslauguciabattaga 6.90 €
    (läätse-seenepasteet, india pähkli kreem porgandi ja tšilliga, kõrvitsahummus)
    (G – võimalik gluteenivabalt värskete köögiviljadega)
  • Suupistevalik 9.60 €
    (“valesuitsulõhe” ehk suitsune porgand, marineeritud võioad, oliivid,
    küpsetatud suvikõrvits india pähkli kreemiga, läätse-seenepasteet, veganjuust, grillitud tempeh)
    (G – võimalik gluteenivabalt)

 

SUPP

  • G Läätse-lehtkapsa borš 4.30 €
  • G Kõrvitsa-lillkapsa püreesupp 4.80 €

 

SALAT

  • G Salat praetud seente ja ahjutomati-kanepiõli kastmega 5.80 €
  • Vegan Caesari salat küpsetatud artišokiga 6.90 €
    (G – võimalik ilma krutoonideta)

 

PEAROOG

  • G Musta oa nuudliroog kergelt vürtsikas kookoskastmes küpsetatud jahubanaaniga 7.50 €
  • Bataadi-kikerherne burger ahjus küpsetatud juurselleri kangidega 8.50 €
  • Mustas leivas paneeritud tofu kartuli-kanepiseemne tambi ja koorese metsaseenekastmega 9.50€
  • Ahjus küpsetatud vürtsikad seitani-tacod juustu ja guacamolega 9.80 €
  • G Grillitud tempeh pruuni basmati riisi ja ahjus küpsetatud seesami-baklažaaniribadega tomati-kookosekastmes 10.90 €
  • G “Kalakotlett” pastinaagi-lillkapsapüree ja ahjus küpsetatud kõrvitsaga 11 €
  • N Läätsedega täidetud suvikõrvits sooja brokkoli-lehtkapsa-kruubisalati ja suitsuse tomati-india pähkli kastmega 12€
  • Eripakkumine (küsi lisa teenindajalt) 9.50 €

 

MAGUS
(kasutame rafineerimata orgaanilist täisroosuhkurut)

  • G India pähkli ja ahjuõuna kreem koduselt valmistatud vahukommi ja jõhvikamoosiga 4.20 €
  • Ploomijäätis vaarikamahlas marineeritud ploomikompoti ja krõbeda kaerahelbepuruga 5.40 €
    (N – võimalik ilma tuille küpsiseta)
  • Koogivalik letist 2.50-4.50 €

 

Kõik meie toidud on VEGAN ning ei sisalda liha, muna ega piimatooteid. Allergeenide kohta küsi lisainfot teenindajalt.