Vanaema Juures

AVATUD   E-P 12:00-22:00   /   OPEN   Mon-Sun 12pm-10pm
E-mail: vanaema.juures@mail.ee   Tlf/phone: +372 6269080

 

EELROAD

SALAT 5€
Värske salat õli- või hapukoorekastmega

VÜRTSIKILUSALAT 6.2€
Vürtsikilu, värske salat, muna, majoneesikaste, peet, leivapuru

VERIVORSTID 6€

Verivorstid, köömnetega hapukapsas, pohlamoos, kõrvitsasalat

VALIK SUUPISTEID VANAEMA SAHVRIST 8.5€ 
Suitsusingid, juustud, vanaema õunasinep, soolakurk, marineeritud sibul, kõrvitsasalat, saaremaine tšillimoos, leivaõhikud

SINEPINE HEERINGAS 5.8€
Sinepikastmes heeringas, muna, sibul, praetud must leib

PASTEET 5.9€
Kergelt apelsinine pasteet kanamaksast, praesai, sulavõi

 

SUPID

HERNESUPP 4.5€
Traditsiooniline hernesupp suitsulihaga

KAHE KALA SUPP 5.5€
Selge kalasupp kahe erineva kala ja vutimunaga

 

PRAED

VANAEMA PANNIROOG 9.2€
Praetud kartul, metsaseened, sibul, peekon, praemuna, hapukoorekaste, šarlote

KÕRVITS 10.3€
Sinepimarinaadis küpsetatud kõrvits, röstitud seemned, spinati-kruubi hautis, ürdikaste

FORELL 14.2€
Praetud köögiviljad, sibulakaste, kruubihautis

MULGIPUDER KRUUBIVORSTIGA 9.7€
Mulgipuder, kruubivorst sealiha ja õuntega, sibulakaste, vanaema õunasinep

KANA 13.9€
Petersellikastmes mesine kanafilee, küüslaugukartul, metsaseenekaste, marineeritud sibul

LAMBAKOTLETID 13.6€
Lambalihast kotletid, kartulitamp sibulaga, piprakaste, peedisalat

ŠNITSEL 13.2€
Sealihašnitsel, küüslaugukartul, sinepikaste, hapukapsas köömnetega

PÕDER JA HIRV 18.5€
Õllene põdra- ja hirvelihahautis porgandi ja seentega, praekartul, vanaema hoidised Rautsi talust

VANAEMA PÜHAPÄEVAPRAAD 14.8€
Sinepises kastmes hautatud veise sisefilee lõigud, praekartul, tervisesalat, soolakurk

VANAEMA PIDUSÖÖK 19.5€/inimene
(alates kahest inimesest)
Sült sinepi, mädarõika ja äädikaga; seapraad verivorstide, köömnetega hapukapsa ja praekartuliga; sinepikaste, peedisalat, vanaema hoidised ja pohlamoos

 

MAGUSTOIDUD

KAMAVAHT 5€
Kreemine ja õrnalt sidrunine kamavaht värskete marjadega

KOMPOTT 4.5€
Kaneeline õuna-pirnikompott toorjuustukreemi ja kaerahelbekrõbedikuga FIN: KOMPOTTI Kaneli-omena-päärynäkompotti tuorejuustokreemillä ja kaurahiutalekuorrutuksella

ÕUNAKOOK 4.5€
Kohupiima-õunakook vaniljejäätisega

KIRJU KOER 4.5€
Traditsiooniline kirju koer kirsikompoti ja värskete marjadega

PANNKOOGID 4.5€
Vanaema paksud pannkoogid ühe lisandi* ja värskete marjadega
*lisandina on valikus moos, mesi või hapukoor

 

TEELE KAASA

VANAEMA LEIB 5€

VANAEMA HOIDISED 5€
Šarlote, kurgisalat ja tšillimoos