Vanaema Juures

Vanaema Juures
Address: Rataskaevu 10/12
E-mail: vanaema.juures@mail.ee
Phone: +372 6269080
Mon-Sun 12:00-22:00
Facebook

ALKURUOAT ♦ APPETIZERS

FIN: TUORESALAATTI 5€
Tuoretta salaattia öljy- tai hapankermakastikkeella

ENG: GREEN SALAD 5€
Green salad with oil or sour cream dressing

FIN: KILOHAILISALAATTI 6.2€
Maustekilohaili, tuoresalaatti, kananmuna, majoneesi, punajuuri, leipämuru

ENG: SPICY SPRAT SALAD 6.2€
spicy sprats, green salad, egg, mayonnaise sauce, beets, bread crumbs

FIN: VERIMAKKARAT 6€
Verimakkarat, kuminalla maustettu hapankaali, puolukkahillo, kurpitsasalaatti

ENG: BLOOD SAUSAGE 6€
Blood sausages, sauerkraut with cumin, cowberry jam, pumpkin salad

FIN: ERILAISIA PIKKUSUOLAISIA ISOÄIDIN RUOKAKOMEROSTA 8.5€
Savukinkkua, juustoja, mummon omenasinappi, suolakurkku, hillosipuli, kurpitsasalaatti, saarenmaalainen chilihillo, leipälastut

ENG: SELECTION OF SNACKS FROM GRANDMOTHER’S PANTRY 8.5€
Smoked hams, cheeses, grandmother’s apple mustard, salty pickles, marinated onion, pumpkin salad, Saaremaa-style chili jam, bread crisps

FIN: SINAPPISILLI 5.8€
Silliä sinappikastikkeessa, muna, sipuli, paistettu musta leipä

ENG: MUSTARD-FLAVOURED HERRING  5.8€
Herring in mustard sauce, egg, onion, fried black bread

FIN: MAKSAPATEE 5.9€
Appelsiininen kananmaksapatee, paistettu ranskanleipä, voisula

ENG: PÂTÉ 5.9€
Slightly orange-flavoured chicken liver pâté, fried bread, melted butter

 

KEITOT ♦ SOUPS

FIN: HERNEKEITTO 4.5€
Perinteinen hernekeitto savulihalla

ENG: PEA SOUP 4.5€
Traditional pea soup with smoked meat

FIN: KAHDEN KALAN KEITTO 5.5€
Kirkas kalakeitto, jossa on kahta erilaista kalaa ja viiriäisenmuna

ENG: TWO FISH SOUP 5.5€
Clear fish soup with two different fish and a quail’s egg

 

PÄÄRUOAT ♦ MAIN DISHES

FIN: MUMMON PYTTIPANNU 9.2€
Paistettuja perunoita, sieniä, sipulia, pekonia, paistettu kananmuna, smetanakastike, tomaatti-sipulisäilyke

ENG: GRANDMOTHER’S SKILLET MEAL 9.2€
Fried potatoes, wild mushrooms, onion, bacon, fried egg, sour cream sauce, tomato- onion preserve

FIN: KURPITSA 10.3€
Sinappimarinadissa kypsytetty kurpitsa, paahdettuja siemeniä, pinaatti- ohrasuurimohauduke, yrttikastike

ENG: PUMPKIN 10.3€
Pumpkin baked in mustard marinade, roasted seeds, spinach-barley stew, herb sauce

FIN: KIRJOLOHI 14.2 €
Kirjolohifilee, paistetut vihannekset, sipulikastike, ohrasuurimohauduke

ENG: TROUT 14.2€
Fried vegetables, onion sauce, barley stew

FIN: PERUNA-OHRAPUURO JA RYYNIMAKKARA 9.7€
Peruna-ohrasuurimopuuro, ryynimakkara (sianlihaa, ohrasuurimoita ja omenaa), sipulikastike, mummon omenasinappi

ENG: SOUTH-ESTONIAN PORRDIGE WITH BARLEY SAUSAGE  9.7€
South-Estonian porridge, barley sausage with pork and apples, grandmother’s apple mustard

FIN: HUNAJAKANA 13.9€
Hunajainen kanafilee persiljakastikkeessa, valkosipuliperunat, sienikastike, hillosipulit

ENG: CHICKEN 13.9€
Honey-flavoured chicken fillet in parsley sauce, garlic potatoes, wild mushroom sauce, marinated onion

FIN: LAMMASKOTLETIT 13.6€
Lampaanjauhelihapihvit, perunamuusi sipulilla, pippurikastike, punajuurisalaatti

ENG: LAMB PATTIES 13.6€
Lamb patties, chunky mashed potatoes with onion, pepper sauce, beet salad

FIN: PORSAANLEIKE 13.2€
porsaanleike, valkosipuliperunat, sinappikastike, kuminalla maustettu hapankaali

ENG: SCHITZEL 13.2€
Pork schnitzel, garlic potato, mustard sauce, sauerkraut with cumin

FIN: HIRVI- JA PEURAPATA 18.5€
Oluessa haudutettu hirven- ja peuranlihapata sienten ja porkkanoiden kera, paistetut perunat, Rautsin maatilan säilykkeet

ENG: ELK AND DEER 18.5€
Beer-flavoured elk and deer stew with carrots and mushrooms, fried potato, grandmother’s preserves from Rautsi Farm

FIN: MUMMON SUNNUNTAIPATA 14.8€
Sinappikastikkeessa haudutetut naudan sisäfileviipaleet, paistinperunat, salaatti, suolakurkku

ENG:GRANDMOTHER’S SUNDAY ROAST 14.8€
Slices of beef tenderloin in mustard- flavoured sauce, fried potato, healthy salad, salted pickle

FIN: MUMMON JUHLARUOKA 19.5€ / 1 henkilö (vähintään kahdelle)
Syltty sinapin, piparjuuren ja etikan kera, porsaanpaisti verimakkaran, hapankaalin ja paistinperunoiden kera, sinappikastike, punajuurisalaatti, säilykkeet ja puolukkahillo

ENG: GRANDMOTHER’S FESTIVE MEAL 19.5€ / 1 person (for two or more people)
Meat jelly with mustard, horseradish and vinegar; pork roast with blood sausages, sauerkraut with cumin and fried potatoes; mustard sauce, beet salad, grandmother’s preserves and cowberry jam

 

JÄLKIRUOAT ♦ DESSERTS

FIN: TALKKUNAVAAHTO 5€
Kermainen ja lempeän sitruunainen talkkunavaahto tuoreiden marjojen kera

ENG: Estonian dessert „Kama“ mousse 5€
(A dish prepared from a mixture of rye-, oat-, barley- and pea meal by mixing it with fresh cream) with fresh berries

FIN: KOMPOTTI 4.5€
Kaneli-omena-päärynäkompotti tuorejuustokreemillä ja kaurahiutalekuorrutuksella

ENG: COMPOTE 4.5€
Cinnamon-flavoured apple and pear compote with cream cheese and oatmeal crisps

FIN: OMENAKAKKU 4.5€
Rahka-omenakakku vaniljajäätelöllä

ENG: APPLE CAKE 4.5€
Curd and apple cake with vanilla ice cream

FIN: KIRJAVA KOIRA 4.5€
Perinteinen virolainen jälkiruoka kirsikkakompotin ja tuoreiden marjojen kera

ENG: SPOTTED DOG 4.5€
Traditional spotted dog with cherry compote and fresh berries

FIN: MUMMON LETUT 4.5€
Mummon paksut letut valitulla lisukkeella* ja tuoreilla marjoilla
* hillo, hunaja tai smetana

ENG: PANCAKES 4.5€
Grandmother’s thick pancakes with one topping* and fresh berries
*topping choices include jam, honey or sour cream

 

MATKAEVÄÄKSI ♦ TAKEAWAY

FIN: MUMMON LEIPÄ 5€
ENG: GRANDMOTHER’S BREAD 5€

FIN: MUMMON SÄILYKKEET 5€ (tomaatti- sipulisäilyke, säilykekurkku, chilihillo)
ENG: GRANDMOTHER’S PRESERVES 5€ (tomato-onion preserve, cucumber salad and chili jam)