ALKURUOAT ♦ APPETIZERS

FIN: TUORESALAATTI 5€
Tuoretta salaattia öljy- tai hapankermakastikkeella

ENG: FRESH SALAD 5€
Green salad with oil or sour cream dressing

FIN:GRILLIMAKKARAA SALAATTI 6.5€
Grillimakkarat, tuoresalaatti, peruna, piparjuuri-kastike

ENG: GRILLED SAUSAGE SALAD 6.5€
Grilled sausages, green salad, potato, horseradish sauce

FIN: VERIMAKKARAT 6€
Verimakkarat, kuminalla maustettu hapankaali, puolukkahillo, kurpitsasalaatti

ENG: BLOOD SAUSAGE 6€
Blood sausages, sauerkraut with cumin, cowberry jam, pumpkin salad

FIN: ERILAISIA PIKKUSUOLAISIA ISOÄIDIN RUOKAKOMEROSTA 8.5€
Savukinkkua, juustoja, mummon omenasinappi, suolakurkku, hillosipuli, kurpitsasalaatti, saarenmaalainen chilihillo, leipälastut

ENG: SELECTION OF SNACKS FROM GRANDMOTHER’S PANTRY 8.5€
Smoked hams, cheeses, grandmother’s apple mustard, salty pickles, marinated onion, pumpkin salad, Saaremaa-style chili jam, bread crisps

FIN: SINAPPISILLI 6€
Silliä sinappikastikkeessa, muna, sipuli, paistettu musta leipä

ENG: MUSTARD-FLAVOURED HERRING  6€
Herring in mustard sauce, egg, onion, fried black bread

FIN: MAKSAPATEE 6€
Appelsiininen kananmaksapatee, paistettu ranskanleipä, voisula

ENG: PÂTÉ 6€
Slightly orange-flavoured chicken liver pâté, fried bread, melted butter

KEITOT ♦ SOUPS

FIN: TÄYTELÄINEN SAVULIHA-PERUNAKEITTO 4.5€

ENG: SMOKED MEAT SOUP with potatoes 4.5€

FIN: KAHDEN KALAN KEITTO 5.5€
Kirkas kalakeitto, jossa on kahta erilaista kalaa ja viiriäisenmuna

ENG: TWO FISH SOUP 5.5€
Clear fish soup with two different fish and a quail’s egg

PÄÄRUOAT ♦ MAIN DISHES

FIN: MUMMON PYTTIPANNU 9.5€
Paistettuja perunoita, sieniä, sipulia, pekonia, paistettu kananmuna, smetanakastike, tomaatti-sipulisäilyke

ENG: GRANDMOTHER’S SKILLET MEAL 9.5€
Fried potatoes, wild mushrooms, onion, bacon, fried egg, sour cream sauce, tomato- onion preserve

FIN: KURPITSA 10.5€
Sinappimarinadissa kypsytetty kurpitsa, paahdettuja siemeniä, pinaatti- ohrasuurimohauduke, yrttikastike

ENG: PUMPKIN 10.5€
Pumpkin baked in mustard marinade, roasted seeds, spinach-barley stew, herb sauce

FIN: LOHIFILEETÄ 15 €
Paistinperunoita, paistetut vihannekset, tartarkastike

ENG: SALMON 15€
Fried potatoes, tar-tar sauce, fried vegetables

FIN: PERUNA-OHRAPUURO JA RYYNIMAKKARA 10€
Peruna-ohrasuurimopuuro, ryynimakkara (sianlihaa, ohrasuurimoita ja omenaa), sipulikastike, mummon omenasinappi

ENG: SOUTH-ESTONIAN PORRDIGE WITH BARLEY SAUSAGE  10€
South-Estonian porridge, barley sausage with pork and apples, grandmother’s apple mustard

FIN: HUNAJAKANA 14€
Hunajainen kanafilee persiljakastikkeessa, valkosipuliperunat, sienikastike, hillosipulit

ENG: CHICKEN 14€
Honey-flavoured chicken fillet in parsley sauce, garlic potatoes, wild mushroom sauce, marinated onion

FIN: PORSAANPAISTIA 14.5€
Paistinperunoita, hapankaalia ja sinappikastiketta, verimakkaraa

ENG: PORK ROAST 15.5€
Fried potatoes, sauerkraut, mustard sauce and blood sausage

FIN: HIRVI- JA PEURAPATA 17.5€
Oluessa haudutettu hirven- ja peuranlihapata sienten ja porkkanoiden kera, paistetut perunat, Rautsin maatilan säilykkeet

ENG: ELK AND DEER 17.5€
Beer-flavoured elk and deer stew with carrots and mushrooms, fried potato, grandmother’s preserves from Rautsi Farm

FIN: MUMMON SUNNUNTAIPATA 15.5€
Sinappikastikkeessa haudutetut naudan sisäfileviipaleet, paistinperunat, salaatti, suolakurkku

ENG:GRANDMOTHER’S SUNDAY ROAST 15.5€
Slices of beef tenderloin in mustard- flavoured sauce, fried potato, healthy salad, salted pickle

JÄLKIRUOAT ♦ DESSERTS

FIN: TALKKUNA 3.5€

ENG: Estonian dessert „Kama“ 3.5€
A dish prepared from a mixture of rye-, oat-, barley- and pea meal by mixing it with sour milk)

FIN: RAPARPERI JA MUSTIKAT 4€
Murupeitteen alla paistettu, vaniljajäätelön kera

ENG: RHUBARB AND BLUEBERRIES 4€
Baked under a blanket of crumbs and vanilla ice cream

FIN: TALKKUNASUKLAALEIVOS 5€
hasselpähkinärouhetta, vaniljajäätelöä ja sinivatukkakastiketta

ENG: KAMA-CHOCOLATE CAKE 5€
Vanilla ice cream, hazel nut crumbs and blackberry sauce

FIN: KIRJAVA KOIRA 5€
Perinteinen virolainen jälkiruoka kirsikkakompotin ja tuoreiden marjojen kera

ENG: SPOTTED DOG 5€
Traditional spotted dog with cherry compote and fresh berries

FIN: MUMMON LETUT 4.5€
Mummon paksut letut valitulla lisukkeella* ja tuoreilla marjoilla
* hillo, hunaja tai smetana

ENG: PANCAKES 4.5€
Grandmother’s thick pancakes with one topping* and fresh berries
*topping choices include jam, honey or sour cream

 

MATKAEVÄÄKSI ♦ TAKEAWAY

FIN: MUMMON LEIPÄ 5€
ENG: GRANDMOTHER’S BREAD 5€

FIN: MUMMON SÄILYKKEET 5€ (tomaatti- sipulisäilyke, säilykekurkku, chilihillo)
ENG: GRANDMOTHER’S PRESERVES 5€ (tomato-onion preserve, cucumber salad and chili jam)