Von Krahli Aed

Laua reserveerimine / reservations: +372 58593839 aed@vonkrahl.ee

1919268_218167119712_5042868_n

MENÜÜ

Eelroad

ÕLLELEIB L,M
soolapekk ● köömnevõi ● Uus-Kongo talu hapukapsas
5.80€

KALARANNA SPROTT L
leivakrõpsud ● Põltsamaa Kuldse sibulamoos
6.40€

JUURSELLERI CARPACCIO L
maapirni hummus ● musta tee ja musta pipra kaste ● maltoosa marinaadis part
6.90€
*võimalik vegan roana

RÖSTKÜÜSLAUGU HUMMUS L,M,G
verikäki krõmpsud ● hautatud punane kapsas ● grillitud mõrukapsas
6.50€
*võimalik vegan roana

TALVINE SALAT G,L,M
porgandinuudlid ● Kalamatsi Esna juust ● sidruni-mooni kaste
7.30€
*võimalik vegan roana

EESTI MAASTIK TALDRIKUL
Noppeid meie eelroogadest
9.8€

Supid

PÄEVASUPP V
Küsi teenindajalt, millest tänane püreesupp valmistatud on
4€

UHHAA G,L
Traditsiooniline kalasupp koha, forelli, heeringamarja ja vutimunaga
5€

Pearoad

„AIA JUUR“
Mustjuur ● juurseller ● röstitud tomatid ● mustad läätsed
Täidetud lehtkapsas L,M,V 8,50€
Läänemere tursk L,M 13€

„AIA PORGAND“
Porgandi-astelpaju kreem ● vardas porgandid ● peedinuudlid
Porgandi kotlett L,M,G,V 9€
Küüliku confit L,M,G 14€

„AIA KARTUL“
Kartulipuder ● valge ja rohelise kapsa pannisalat ● kadaka-peedi-kanarbiku puru
Heinapoiss L,M,V 11€
Metssea hautis L,M 16€

„AIA SIBUL“
Rukkisoto ● maapirn ● röstitud sibulad ● pihlaka sinep
Vegan roana L,M,V 10€
Märjamaa maheveise sisefilee L,M 17€

„AIA SEENED“
Seenesoolaga maitsestatud pastinaak ● õuna-pastinaagi kreem ● erinevad seened ● õuna-aroonia moos
Portobello G,L,M,V 12€
Tallekarree rosmariini ja küüslauguga G,L,M 18€

Magusroad

ŠOKOLAADI LAAVAKOOK L
vaarika ja peedi sorbett ● rosmariinisiirupis põldmarjad
5.5€

MUST TEE JA MUST LEIB L,M,V
Earl Gray jäätis ● leivakreem ● pohlad
5€

KADAKA JA TÜÜMIANI PANNA COTTA MUSTIKATEGA G,L,M
5.5€

KODUMAINE JUUSTUVALIK
7.5€

 

L-laktoosivaba, G-gluteenivaba, M-munavaba, V-vegan